[高雄前鎮] 蠔蠔先生 - 氣氛超好的生蠔海景約會地

蠔蠔先生
  今年的 父親節大餐 想來點不一樣的,有別於以往的 飲茶西餐廳 等,今年我們一起到新的幽會地點約會囉!


蠔蠔先生 Mr. Oyster

推薦

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  Mr. Oyster 蠔蠔先生 的用餐位置有分 室內室外,由於室內位置較少,所以我們一家子這天在室外用餐!從這個角度看過去,後面就是餐廳本身,挺美的。
  
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  如果從另一個角度看,則是 海景 或是停泊的 私人遊艇,建議用餐的時間可以訂在 18:00,一方面是餐廳 18:00 開始營業,另一方面是在入坐後點餐及等餐時可以欣賞西岸 美麗的夕陽!店家位置真的選得很棒,而且雖然在室外用餐,但一面是海一面是餐廳,不會被路人的目光影響用餐,好適合情侶約會阿XDD

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  菜單 的部分有兩頁,這是第一頁,也就是餐點的部分,而第二頁則是飲料的部分;原本對 生蠔 沒有太大的研究,看到菜單才知道原來生蠔也是有分的!


白酒奶油蛤蜊淡菜 $320

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  當晚的訂位客人很多,但上菜速度卻蠻快的,讓人蠻意外的!我們第一道上的菜是 白酒奶油蛤蜊淡菜,旁邊的 佛卡夏麵包 可以沾著底下的 奶油湯 吃,奶香味很足,又不會太鹹。
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  一開始就先來個 淡菜 打頭陣,肉質很Q彈,和 蛤蜊 味道都很原汁原味的鮮甜!


每日精選湯品 $120

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  每日精選湯品 顧名思義每天都不一定一樣喔!再點之前可以先向服務生詢問。


煙燻三文魚沙拉 $260

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  沙拉的部分大家一致覺得很棒!而且再擺盤上還把 三文魚(鮭魚) 捏成玫瑰花的形狀 。其實除了 煙燻三文魚沙拉 我們也點了 水牛城雞肉凱薩沙拉,大家鯨吞的速度實在太快了,所以來不及拍起來 T__T


焗烤乳酪松露醬薯條佐蘑菇 $260

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  薯條這個東西真的各有所好,像OA爸和妹妹覺得薯條就是要有點脆才好吃,而我和老哥就覺得焗烤加薯條好好吃~


酥炸新鮮魷魚 $220

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  跟其他菜色相較之下,對這道料理的記憶相對薄弱了些。


酪悅香檳 Moet & Chandon $2200

  在上重頭戲前,服務生先幫我們倒上了香檳,今天我們開的是 酪悅香檳 Moet & Chandon

  專屬的香檳杯美美搭,在這個日子開香檳慶祝加上海鮮真的好幸福阿!


綜合海鮮拼盤 $980 & 吉拉多生蠔 $280 x 8

  搭拉~這就是今天的重頭戲!綜合海鮮拼盤 的部分是 淡菜白蝦魷魚圈 和兩顆法國 吉拉多生蠔!食材都很新鮮,單吃很鮮甜,或是在食用時可以搭配 辣醬酸醋醬雞尾酒醬。而點餐時OA爸霸氣地加點了八顆 吉拉多生蠔,因為傷的是老哥的荷包XDD
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  吉拉多生蠔 真的好好吃!我和OA爸都吞了兩顆,一顆我只滴幾滴檸檬汁,另一顆加一點 雞尾酒醬,雖然醬很好吃(超推薦沾白蝦吃!),但我還是覺得生蠔加幾滴檸檬汁吃最鮮甜!!Mr. Oyster 蠔蠔先生 的生蠔都是以顆計價,雖然價格不菲,但吃了一顆從法國來的 吉拉多 後真的覺得很值得!


生煎干貝 $380

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  生煎干貝 其實是 北海道干貝 搭配 白花椰菜泥,一份是兩顆。這道很好吃!甘甜鮮嫩又不會被醬汁搶走味道。


松露蘑菇義大利麵 $320

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  接著是我們點的三道主菜,第一道上的是 松露蘑菇義大利麵,扁麵吃起來很入味,和濃稠的醬汁沒有距離感。


煙花女義大利麵 $320

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  第二道上的是 煙花女義大利麵,這道名字很特別也很陌生,所以好奇地立刻谷哥一下,原來是指 煙花女醬 的義大利麵,而 煙花女醬 是由義大利普遍的三種食材熬煮出來的紅醬,而三種食材就是菜單上所說的 鯷魚黑橄欖酸豆;相較起來我個人偏好 松露蘑菇義大利麵 一點。


嫩煎豪野鴨胸 $680

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  最後上的主菜是 嫩煎豪野鴨胸,這吃起來很特別!鴨胸很厚實,原本還擔心會柴柴的,但油脂很夠又不會太油膩,而且吃起來肉質很細膩、很多汁;最開心的是挑嘴的OA爸除了很喜歡 吉拉多生蠔,對道 鴨胸 也表示厲害!


哈根達斯冰淇淋 $100

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  其實冰淇淋蠻沒必要點的,除了價格上沒比較便宜外,外面也買得到,我比較好奇菜單上另一道甜點 主廚精緻甜點 會是什麼,但 … 在一陣混亂之中,就點了 巧酥口味 的哈根達斯,還是好吃,哈!
蠔蠔先生
  偶然之下拍到另一對父子(也就是我老哥和他兒子)有趣又溫暖的一幕,謝謝這個頑皮蛋侄子,讓老哥能成為越來越成熟的父親 =D


後記 & 心得

  因為知道OA爸喜歡有氣氛的餐廳,所以今年找到了 Mr. Oyster 蠔蠔先生,我也真的蠻喜歡這邊的!不過很可惜太晚訂位,沒訂到能看夕陽的時間。這裡的食材都非常新鮮,出菜速度和服務也很讓人滿意,but 建議怕熱的人可以在秋天或春天的時候再選擇戶外座位用餐XDD


店家資訊

營業時間:18:00 - 01:00(全無公休!)
電話:0981-613688
地址:高雄市前鎮區成功二路39-1號